CONCEPT
「コトづくりのワイナリー」
日本ワインを日常に
渋谷という土地柄若いゲストも多く来店される
四季折々の食材を丁寧に仕上げるフレンチは
肩肘を張らずに気軽に楽しめるようご用意いたしました。
日々出来上がる新たなワインに合わせるようにお料理をご提案。
お客様のご来店目的に合わせテーブルコーディネートをし、
ビストロならではの空間を演出いたします。
当店のスペシャリティー「牛すね肉の赤ワイン煮込み」や
赤身を中心としたステーキなど気軽にペアリングが楽しめます。
RESTAURANT レストランでの取り組み
●当店渋谷ワイナリー東京では醸造にかかわる様々な取り組みを行っております。
【ワインの販売】
当店にて醸造したワインはボトルにて小売販売しております。詳しくはメニューをご覧ください。
また、お持ち帰りが大変な方へは郵送のご手配もございます。
一部の出来立てのワイン（タップでのご提供）に限り360mlでの量り売り販売をさせていただいております。
【パーティー】
お客様のご予算に合わせて貸切のパーティーを組ませていただいております。
着席、立食、半立食などお気軽にお問い合わせください。
【醸造見学】
醸造見学やワイナリー見学付ランチプランなどご要望に合わせてご用意がございます。
お気軽にお問い合わせください。
半貸切16名様～
貸切20名様～
【醸造体験】
ぶどうの収穫シーズンでは現地集合にて収穫体験や店舗での除梗破砕体験、瓶詰め体験を随時ご提供しています。
最新の情報はInstagram、ホームページのニュースなどでご確認ください。
【試飲会】
各業者様へ
当店は時間帯によって試飲会場として場所を提供させていただいております。
ワイナリーでの特別な提供はいかがでしょうか。
お時間帯やお日にちによって金額が変わりますのでお問い合わせいただけましたらお見積もりをお出しさせていただきます。
・貸出物品
JAS認定規格のテイスティンググラス100脚
ワインクーラー（数量に限りあり）
真空タイプ、どぶ付けバケツ、冷凍バック
ペール缶
バインダーやバールペン
店内は内装は写真にてご確認ください。
瓶ごみはお持ち帰りください。
